今日は、手の込んだ料理を作ろかなと思って、 買い物に行くと、新鮮な鯛が・・・鯛めしに変更・・ 鯛の頭を落とし、うろこ内臓を取り、 お醤油、お塩、お酒をいれて、炊飯器で炊くだけ・・・ 出来上がったら、注意深く骨をとる、鯛の骨は堅いから注意！ グリ…